Resep Rainbow Cake Enak

Resep Rainbow Cake Enak - Resep Rainbow Cake enak kali ini merupakan resep rainbow cake yang sangat enak dan enyakk. Rainbow cake merupakan kue yang lagi tenar dan menjadi kesukaan banyak orang. Selain rasanya yang enak juga tampilan kue ini sangat cantik karena berwarna warni seperti pelangi. Sesuai namanya kue ini mempunyai lapisan yang berwarna warni seperti pelangi. Resep rainbow cake enak menjadi incaran para pecinta kue yang ingin membuat sendiri rainbow cake ini. Sebenarnya ditoko kue sendiri sudah banyak yang menjualnya dengan rasa yang enak pula. Namun mungkin harganya akan mahal sehingga harus merogoh kocek lebih. Nah daripada membeli kue rainbow cake ini mendingan membuatnya sendiri. Kali ini blog portal informasi online akan memberikan resep rainbow cake enak.

Resep Rainbow Cake

Bahan Rainbow Cake.

1. Tepung terigu 375 gram
2. Telur 5 butir, kita ambil putih telurnya saja
3. Baking powder 4 sendok teh
4. Garam 1/2 sendok teh
5. Mentega tanpa (pilih yang tanpa garam) 250 gram
6. Gula pasir 450 gram
7. Vanila bubuk 2 sendok teh
8. Susu cair 350 ml
9. Mentega (sedikit untuk mengoles loyang untuk memanggang)
10. Pewarna makanan sesuai warna selera (misalnya kuning, merah, hijau, biru) secukupnya
11. Buttercream lemon (untuk bahan dan cara membuatnya buttercream seperti yang ada di bawah)

Cara Membuat Rainbow Cake.

1. Siapkan oven dan nyalakan pada suhu kira-kira 175 derajat celcius.
2. Siapkan loyang (ukuran sesuai selera, rekomendasi diameter 23 cm), olesi dengan mentega.
3. Campurkan baking powder, garam dan tepung terigu, pisahkan.
4. Campur dengan mixer gula dan mentega, kemudian tambahkan putih telur, mixer sampai mengembang.
5. Masukkan tepung dan vanili bubuk, aduk kembali, setelah rata masukkan susu cair.
6. Pisahkan dan bagi adonan tadi sesuai warna yang dikehendaki, misalnya jadi 5 bagian warna, dan beri pewarna makanan.
7. Masukkan adonan yang sudah diberi warna tadi ke dalam loyang, panggang dalam oven kira-kira selama 15 menit. Kita bisa memanggangnya loyang demi loyang, atau secara bersamaan dengan dipisah masing-masing loyang.
8. Setelah kira-kira matang, angkat dan biarkan selama 10 menit sampai dingin.
9. Misalnya bagian atasnya menggembung, bisa dipotong menggunakan pisau agar rata. Siapkan tempat diberi alas untuk mulai menumpuk lapisan warna kue Rainbow.
10. Mulai letakkan dari warna merah misalnya, kemudian atasnya beri lapisan buttercream lemon.
11. Letakkan lapisan warna lain sesuai selera, dan atasnya diberi lapisan buttercream, begitu seterusnya.
12. Setelah selesai menyusun, beri seluruh permukaannya dengan lapisan buttercream lemon sisanya.
13. Tunggu sampai mengeras.
14. Untuk menghias Rainbow Cake agar lebih menarik bisa menggunakan permen warna-warni atau sparkle.

Cara membuat Buttercream lemon.
Bahan Buttercream

1. Telur 9 butir, kita ambil putih telurnya.
2. Gula pasir 350 gr.
3. Mentega (tanpa garam) 500 gr.
4. Air lemon segar atau ekstrak lemon 2 sendok teh.

Cara membuat Buttercream.

1. Campurkan gula dan putih telur dalam panci, masak diatas api yang kecil saja.
2. Aduk-aduk sampai gula pasir mencair.
3. Angkat adonan ini dan aduk dengan mixer kecepatan maksimal.
4. Setelah adonan dingin, pelankan putaran mixer dan tambahkan mentega sedikit-sedikit.
5. Aduk terus sampai benar-benar tercampur rata.
6. Kemudian masukkan air lemon atau ekstrak lemon, mixer lagi sampai rata.
7. Buttercream lemon untuk Rainbow Cake telah siap.

Sumber : http://kumpulan-terbaru.blogspot.com/2012/07/resep-rainbow-cake-enak.html

Resep Rainbow Cake Enak - Resep Rainbow Cake diatas bisa kalian praktekan dirumah sendiri. Kue ini mungkin cocok untuk sekedar kue ulang tahun buat teman, sahabat, pacar, atau keluarga. Pastikan langkah-langkahnya benar dan hasilnya akan enak. Semoga informasi terkait resep rainbow cake enak ini bermanfaat buat kalian.